8月27號，蚌埠市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門，對全市的冷鏈?zhǔn)称烽_展了集中執(zhí)法行動。查獲一批無中文標(biāo)簽和無包裝的冷凍肉類，兩箱外包裝全部為英文字樣的冷凍食品及6箱僅用麻袋包裹的冷凍肉類食品，被執(zhí)法人員查封。

當(dāng)天上午，執(zhí)法人員首先來到蚌埠淮上區(qū)合一冷鮮城，對這里開展全面檢查?，F(xiàn)場，執(zhí)法人員穿起厚厚的棉大衣，深入零下30多度的冷庫，挨個取樣。

合一冷鮮城這樣的大型冷庫，是本次執(zhí)法檢查的重點。據(jù)了解，合一冷庫涉及的經(jīng)營戶眾多，目前的冷庫貯存量在2萬噸上下?，F(xiàn)場，防疫人員對冷庫設(shè)施、冷藏物品，進(jìn)行了采樣。

蚌埠市疾控中心主任醫(yī)師 陳孝連：“在采樣過程當(dāng)中，我們采集了食品，重點冷凍蝦，冷凍肉，還有我們的外環(huán)境，包括我們的外包裝，產(chǎn)品的外包裝，以及我們從業(yè)人員，運輸冷凍儲存相關(guān)人員的一個樣品，這些樣品我們將帶到我們的檢驗室，進(jìn)行以新冠核酸為主的檢測工作?！?/p>

當(dāng)天，疾控人員對查見的進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品、肉類等進(jìn)行了核酸檢測樣品的采集，共采集了22份樣品。

此次集中執(zhí)法行動，共出動執(zhí)法人員50多人，檢查了合一冷鮮城的40個冷庫的貯存冷鏈?zhǔn)称?，冷凍水產(chǎn)品、肉類、雞翅、薯條等是常見的貯存產(chǎn)品。從整體的檢查情況來看，冷鏈企業(yè)做到了合法經(jīng)營，但是個別經(jīng)營戶貯存的產(chǎn)品中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一些無中文標(biāo)志肉類。

在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)其中一批無中文標(biāo)識凍肉，其中查見沒有中文標(biāo)識的凍牛肚6件，無標(biāo)識包裝未能提供檢疫證明的凍牛筋106件，散裝冷凍毛肚一箱，沒有標(biāo)志包裝，也未能提供檢疫證明，執(zhí)法人員在做進(jìn)一步的調(diào)查核實。

蚌埠市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊（籌）負(fù)責(zé)人 王萬武：“我們在檢查過程中主要是檢查這個冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營者，是不是從合法渠道購進(jìn)，他采購食品時是不是索取了相關(guān)的票證，特別是對于進(jìn)口的冷凍食品，是不是通過海關(guān)正規(guī)進(jìn)口，能不能提供進(jìn)口貨物檢驗合格證明 。”

正如網(wǎng)友所說，特殊時期，食品安全無小事，希望相關(guān)部門負(fù)起責(zé)來，進(jìn)行嚴(yán)查，避免三無產(chǎn)品流入市場！

文章來源：蚌埠廣播電視臺

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