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食品安全!蚌埠一冷庫中發(fā)現(xiàn)一批無標(biāo)識凍肉,被執(zhí)法人員查封!

發(fā)布時期:2023-02-20 15:59:52 作者: 農(nóng)業(yè)氣象站  來源:超聲波氣象站   人氣:958

8月27號,蚌埠市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門,對全市的冷鏈?zhǔn)称烽_展了集中執(zhí)法行動。查獲一批無中文標(biāo)簽和無包裝的冷凍肉類,兩箱外包裝全部為英文字樣的冷凍食品及6箱僅用麻袋包裹的冷凍肉類食品,被執(zhí)法人員查封。

當(dāng)天上午,執(zhí)法人員首先來到蚌埠淮上區(qū)合一冷鮮城,對這里開展全面檢查?,F(xiàn)場,執(zhí)法人員穿起厚厚的棉大衣,深入零下30多度的冷庫,挨個取樣。

合一冷鮮城這樣的大型冷庫,是本次執(zhí)法檢查的重點(diǎn)。據(jù)了解,合一冷庫涉及的經(jīng)營戶眾多,目前的冷庫貯存量在2萬噸上下?,F(xiàn)場,防疫人員對冷庫設(shè)施、冷藏物品,進(jìn)行了采樣。

蚌埠市疾控中心主任醫(yī)師 陳孝連:“在采樣過程當(dāng)中,我們采集了食品,重點(diǎn)冷凍蝦,冷凍肉,還有我們的外環(huán)境,包括我們的外包裝,產(chǎn)品的外包裝,以及我們從業(yè)人員,運(yùn)輸冷凍儲存相關(guān)人員的一個樣品,這些樣品我們將帶到我們的檢驗(yàn)室,進(jìn)行以新冠核酸為主的檢測工作?!?/p>

當(dāng)天,疾控人員對查見的進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品、肉類等進(jìn)行了核酸檢測樣品的采集,共采集了22份樣品。

此次集中執(zhí)法行動,共出動執(zhí)法人員50多人,檢查了合一冷鮮城的40個冷庫的貯存冷鏈?zhǔn)称罚鋬鏊a(chǎn)品、肉類、雞翅、薯條等是常見的貯存產(chǎn)品。從整體的檢查情況來看,冷鏈企業(yè)做到了合法經(jīng)營,但是個別經(jīng)營戶貯存的產(chǎn)品中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一些無中文標(biāo)志肉類。

在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)其中一批無中文標(biāo)識凍肉,其中查見沒有中文標(biāo)識的凍牛肚6件,無標(biāo)識包裝未能提供檢疫證明的凍牛筋106件,散裝冷凍毛肚一箱,沒有標(biāo)志包裝,也未能提供檢疫證明,執(zhí)法人員在做進(jìn)一步的調(diào)查核實(shí)。

蚌埠市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(籌)負(fù)責(zé)人 王萬武:“我們在檢查過程中主要是檢查這個冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營者,是不是從合法渠道購進(jìn),他采購食品時是不是索取了相關(guān)的票證,特別是對于進(jìn)口的冷凍食品,是不是通過海關(guān)正規(guī)進(jìn)口,能不能提供進(jìn)口貨物檢驗(yàn)合格證明 。”

正如網(wǎng)友所說,特殊時期,食品安全無小事,希望相關(guān)部門負(fù)起責(zé)來,進(jìn)行嚴(yán)查,避免三無產(chǎn)品流入市場!

文章來源:蚌埠廣播電視臺

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