沒有絕對(duì)安全的食品，隱藏在食品里的風(fēng)險(xiǎn)、隱患太多太多，致病菌、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物……尤其是后疫情時(shí)代，尤其要注重食品安全。給大家九條建議——

1.盡量使食物多樣化，每種食物的量都要合適，以便分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

2.多搭配一些健康的食物，比如深色蔬菜，但是請(qǐng)記得用自來水沖洗。

3.建議肉煮熟后再吃，但少吃熟肉外帶。

4.多吃新鮮食品，少吃加工食品，有條件選擇綠色食品或有機(jī)認(rèn)證。

5.水果去皮，葉菜先焯水。烹飪方法要遠(yuǎn)離油炸和油炸。

6.如果沒有貧血等營(yíng)養(yǎng)不良，最好少吃動(dòng)物內(nèi)臟，選擇瘦肉。

7.注意調(diào)整自己的生活方式，改善睡眠，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，增加自己的抵抗力。

8、注重環(huán)保，不過度消耗，減少資源消耗。

9.學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)，行使知情權(quán)和選擇權(quán)。

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